国際日本酒講師最新通知 2020年10月26日~28日
「SSI INT’L認定 国際日本酒講師 考試資格認定講習会・考試」（主辦：SSI INT’L）及
「SSI INT’L認定 日本酒品質鑑定士 考試対策講座」（主辦：中国国際唎酒師協会）聯合講座
主辦：SSI INTERNATIONAL／中国国際唎酒師協会
協辦：NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）
■日 期 ：2020年10月26日(一)-28日(三)
■会 場 ：FBOACADEMY東京校（東京都文京区小石川）
■受講料 ：180,000日元
＜費用明細＞
▷「SSI INT’L認定 国際日本酒講師 考試資格認定講習会（含考試費・合格時認定費」：133,000日元
▷「SSI INT’L認定 日本酒品質鑑定士 考試費（含合格時認定費）」：15,000日元
▷「SSI INT’L認定 日本酒品質鑑定士 考試対策講座」：32,000日元
＜費用包括＞
①「SSI INT’L認定 国際日本酒講師 考試資格認定講習会」授課費及考試費（含合格時認定費）
②「SSI INT’L認定 日本酒品質鑑定士 考試費（含合格時認定費）」
③「日本酒品質鑑定士考試對策講座」授課費
④上述授課使用教材（課本、酒類等）
⑤午餐便當2回
■參加資格： 擁有以下任意資格
①国際唎酒師（SSI INT’L認定）
②国際焼酎唎酒師（SSI INT’L認定）
③唎酒師（SSI認定）
④焼酎唎酒師（SSI認定）
＜課程安排＞
（Ｓ）：「SSI INT’L認定 国際日本酒講師 考試資格認定講習会・考試」
（中）：「SSI INT’L認定 日本酒品質鑑定士 考試対策講座」
【2020年10月26日（一）:第一天[接待9:00~]】
| 主辦 | 時 間 | 時間長度（分） | 講義名 | |
| – | 09:30〜09:40 | 10 | ORENTATION | |
| （S) | 09:40～10:50 | 70 | 【國際日本酒講師的心態及職責】以成爲被信頼的講師為目標 | SSI INT’L 会長 日置晴之 <翻譯>XING JIA |
| （S) | 11:00～12:30 | 90 | 【講座運営概論】以商業管理視点來看講座運営 | SSI INT’L 会長 日置晴之 <翻譯> XING JIA |
| – | 12:30～13:30 | 60 | 休憩（※提供便當） | *** |
| （S) | 13:30～15:30 | 120 | 【講座実践論】以「TASTING」爲主題時的重點 | SSI 理事兼
研究室長 長田 卓 <翻譯> XING JIA |
| （S) | 15:45～17:15 | 90 | 【講座実践論】以「日本酒和料理的搭配」爲主題的重點 | SSI 理事兼
研究室長 長田 卓 <翻譯> XING JIA） |
【2020年10月27日（二）:第2天[接待9:00~]】
| 主辦 | 時 間 | 時間長度（分） | 講義名 | |
| （S) | 09:30～10:30 | 60 | 【講座企画概論】如何企劃受歡迎的講座 | SSI 理事
大森 清隆 <翻譯> XING JIA |
| （S) | 10:45〜12:45 | 120 | 酒蔵想要傳遞給日本酒講師的内容 | 薄井 一樹
株式会社仙禽 専務取締役 十一代蔵元 SSI 常務理事 <翻譯> XING JIA |
| – | 12:45〜13:00 | 15 | “国際日本酒講師”考試指導 | 事務局 |
| – | 13:00～14:00 | 60 | 休憩（※提供便當） | *** |
| （中） | 14:00～15:00 | 60 | 使用香材的嗅覺訓練，使用水溶液的味覺訓練 | 中国国際唎酒師協会理事 李鵬 |
| （中） | 15:15〜16:15 | 60 | 清酒的品鉴①～香味特性的分别 | 中国国際唎酒師協会理事 李鵬 |
| （中） | 16:30～18:00 | 90 | 劣化日本酒的品鉴 | SSI 理事兼
研究室長 長田 卓 <翻譯>XING JIA |
| （中） | 18:00～18:45 | 45 | 休憩（※提供便當） | *** |
| 考試 | 18:45～19:15 | 30 | “日本酒品质鉴定士”资格考试 | *** |
| （中） | 19:30～21:00 | 90 | 清酒的品鉴②～原料的分别、不同制法的分别 | SSI 理事兼
研究室長 長田 卓 |
【2020年10月28日（三）:第3天[接待9:00~]】
| 内容 | 時 間 | 時間長度（分） | 講義名 | |
| 考試 | 09:30〜10:20 | 50 | 第1次考試（筆試） | *** |
| 考試 | 10:30〜11:20 | 50 | 第2次考試（筆試） | *** |
| 考試 | 11:30〜 | 50 | 第3次考試（技能考試）＊1人15分鈡 | *** |
■報名方法
中国国際唎酒師協会
担当：XING JIA
郵箱 info@sakechina.org
電話: +81-3-5809-9670
費用:180,000日元
匯款賬戶:
JAPAN
Bank Name： The Johoku Shinkin Bank
Bank Address： 11-1,Toshima,1-Chome, Kita-ku, Tokyo, JAPAN
SWIFT： OJIS JP JT
Account Number： 115-0012877
Bank Account Name： International Kikisakeshi Association China (IKAC)
如需使用使用信用卡（VISA、MASTER）支付，可發郵件至上述郵箱進行咨詢。
＊SSI INT’L主辦「国際日本酒講師 考試資格認定講習会及認定考試（授課費・考試費等）」、「日本酒品質鑑定士認定考試（考試費等）」的相關費用，皆由中国国際唎酒師協会代理操作。（SSI INT’L本部恕不接待，請瞭解）。
名额优先，以中国国際唎酒師協会收到报名邮件优先顺序为准。中国国際唎酒師協会保留最终解释权。
受疫情影响，目前尚有不确定因素，以上日程若有更改，我们会及时更新。感谢您的理解和支持。