中國第一屆燒酒國際唎酒師課程

2019年9月13日至15日，SSI提攜校品樂在中國召開了第一屆燒酒國際唎酒師課程。

SSI大森理事和中國國際唎酒師協會事務局邢佳，前往上海，為學員們授課講解。

第一屆燒酒課程的學員，來自五湖四海，有些特地從北京大連趕來學習。其中，不乏有多年餐飲行業經驗的明星總廚，也有酒吧和居酒屋的經營者們。

通過這次短暫而充實的中日交流，中國的學員們更了解了日本的酒文化。

借用大森理事課堂上的最後一句話“如果有哪一天，燒酒在中國能夠遍地開花，那我和你都是開拓者的先驅。”